Calendrier 2026

6 mars sortie à skis à Villars

20 au 29 mars comptoir du Nord vaudois

30 mars Divinum

17 avril dégustation (Olivier B et Michel)

7 mai verticale de Tsamphéro (Christelle)

27 au 30 mai sortie du Cep dans le Piémont

6 juin 70 ans Gaëtan

14 août bateau Allaman

29 septembre dégustation chez Alexandre Duboux à Epesses

7 octobre dégustation (Philippe et François)

11 et 18 octobre concours du chapeau noir

6 novembre dégustation Gaëtan et Alain

3 au 8 novembre comptoir d'Echallens

4 décembre dégustation Olivier G et Patrick

Repas au Major Davel à Morrens

Cordons bleus maison (4x)

Tartare (1x)

Duo de poissons (2x)

avec

Domaine Sarraux , Luins, 2023

Ch. Maison Blanche, Yvorne, 2023

Valentino, gamaret, 2022, Kursner

Triade, assemblage gamaret-garanoir-diolinoir, 2022, Cave de Corseaux, Daniel Keller

Merlot, Chardonne, 2023, Jean-Paul Forestier

Chardonnay, Salgesch, 2024, G. Kuonen

Dézaley Marsens, Frères Dubois, 2023

 

Compteur 1672 / 175 / 7

Repas à l'auberge de Mézières

Soupe à la courge et pâté de chasse

Caille et foie gras

Selle de chevreuil

avec

Calamin Hegg 2024
Dezaley Hegg 2023
Jomini barrique 2022 gamaret garanoir merlot pinot
Viouc Maurice Zufferey 2023 cornalin
Dezaley Hegg 2023
Dezaley Gueniettaz 2023 Chappuis (2x)

Petite Arvine Vallée d’Aoste Ottin 2022

 

Compteur: 1665 / 168 / 7