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Le Cep de vigne - Page 2

  • Repas au Major Davel à Morrens

    Cordons bleus maison (4x)

    Tartare (1x)

    Duo de poissons (2x)

    avec

    Domaine Sarraux , Luins, 2023

    Ch. Maison Blanche, Yvorne, 2023

    Valentino, gamaret, 2022, Kursner

    Triade, assemblage gamaret-garanoir-diolinoir, 2022, Cave de Corseaux, Daniel Keller

    Merlot, Chardonne, 2023, Jean-Paul Forestier

    Chardonnay, Salgesch, 2024, G. Kuonen

    Dézaley Marsens, Frères Dubois, 2023

     

    Compteur 1672 / 175 / 7

  • Repas à l'auberge de Mézières

    Soupe à la courge et pâté de chasse

    Caille et foie gras

    Selle de chevreuil

    avec

    Calamin Hegg 2024
    Dezaley Hegg 2023
    Jomini barrique 2022 gamaret garanoir merlot pinot
    Viouc Maurice Zufferey 2023 cornalin
    Dezaley Hegg 2023
    Dezaley Gueniettaz 2023 Chappuis (2x)

    Petite Arvine Vallée d’Aoste Ottin 2022

     

    Compteur: 1665 / 168 / 7