Soirée avec les dames 12.02.2016
Chez Henri et Vincent Chollet à Aran, domaine Mermetus.
Dégustation pour ceux qui ont réussi à affronter les mauvaises conditions sur la route.
Blanc sans filtre 2015 (Chasselas non filtré)
La bouteille de derrière les fagots 2014 (Plant du Rhin)
Perle grise 2014 (Pinot gris)
Le vin du Bacouni 2014 (Mondeuse noire).
Restaurant Le Belmont à Belmont
Soupe de poissons
Calamin Cuvée Vincent Blaise Duboux 2014
Salade de dent-de-lion et terrine de foie gras de canard, toast et saladine
Petite Arvine Domaine les Montzuettes Lamon Flanthey 2013
Filet de boeuf du pays, sauce Bordelaise, rösti et légume de saison
Pinot Noir Barrique Domaine Nauer Bremgarten 2010
Symphonie de desserts surprise
Dézaley La Gruyre Hegg 2014
Calamin Cuvée Vincent Blaise Duboux 2014